tünnes Lokaltermin 05.2011: Wurst oder Fleisch, definitiv kein Käse!

Wurst & Fleisch hieß der letzte Testkandidat: Wir haben gekostet, beim 5. tünnes Lokaltermin am 6. Mai. Was für ein satter Name. Das Kleinod sitzt am Rotebühlplatz, direkt neben der Langen Theke. What a Nachbarschaft, was ein Kontrast. Bar, Club, City-Kneipe mit Draußensitzgelegenheit. Tip top Bedienungscrew – vom Style bis zur Sohle. Draußen gibt es billige Biergartentische und sensationelle Kanonenschläge (San Miguel Literflaschen). An der Bar eine illustre Mischung von Afterworkis bis Nachtschwärmer im Aufwärmmodus. Über die rundgeschwungene Freitreppe gelangt man ins maisonette Obergeschoss und landet vor der Bar, auf dem Dancefloor. DJ war eine Jane, Musik war elektrisch und elektrisierend. Das Publikum facettenreich und durchaus unsere Zielgruppe.  Alles sehr eigenwillig und sehr charmant und lässig. Ein Laden ganz nach tünnes Philosophie. Trinken, tratschen, turteln und tanzen. Alles ist möglich! Ähnliche Anfangsgeschichte wie im Rohbau. Der Laden ist temporär – das Haus steht zur Sanierung an. Und die temporären waren in Stuttgart immer vorne mit dabei.

Ob Wurst & Fleisch das auf Dauer gelingt, weiß nur der Wind. Ob der Laden unseren sehr starken Eindruck beim nächsten Besuch bestätigen kann? Lasst es uns bald mal testen, ob die Bewertung an unserer Laune, am launischen Literbier oder der funky DJane oder tatsächlich am Gesamtkunstwerk “Wurst & Fleisch” lag. Der Name ist eher kunstfrei enstanden. Die Macher haben eine Leuchtreklame mit ebendieser Aufschrift ergattert. Hat! Nächster Lokaltermin ist am 3. Juni, nach Adam Riese und Jahreskalender übermorgen. Till wird wie immer kurzfristig zum Lokaltermin aufrufen. Auch das hat bereits Tradition. Ich liebe es!